Háztartás angyala

Sajtszósz (sajt nélkül)

Ezt is növényi tej szűr20160209_131629leményből készítettem.

 

 

 

 

Hozzávalók:

1 adag szűrlemény

1 kk almaecet

só, fehérbors

1 gerezd fokhagyma

1 tk sörélesztő

kevés növényi tej

Elkészítése:

A szűrleményt egy kis fazékba teszem hozzá öntök egy kevés növényi tejet, ezt nem tudom megmondani, mennyit, mert az állagától függ, lényeg, hogy sajtszósz sűrűségű legyen. Ezután hozzáteszem a fokhagymát, az ecetet, a sörélesztőt és a fűszereket, persze lehet hozzá más fűszert is használni ez ízlés dolga. Kis lángon felfőzöm, vigyázni kell vele, mert hamar leég. Ha kell még tej hozzá, akkor pótoljuk. El is készült a sajt szószunk.

Ezt tésztákhoz, gnocchi-hoz lehet használni.

Ha sűrűbbre készítjük, kenyérre is kenhetjük.

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!