Nagyon szeretem a citromhéjat a sütikben, olyan pikáns lesz tőle. De sajnos a citromok héját vegyszerekkel kezelik, hogy tartósítsák őket, ne romoljanak meg még mielőtt eladnák. Ezért a citrom nem szabad felhasználni. Szerencsére most már minden nagyobb szupermarketben lehet kapni bio citromot. Én szoktam venni egy hálóval, ami 400-500g és lereszelem az összesnek a héját,… Tovább »

Ezt is növényi tej szűrleményből készítettem.         Hozzávalók: 1 adag szűrlemény 1 kk almaecet só, fehérbors 1 gerezd fokhagyma 1 tk sörélesztő kevés növényi tej Elkészítése: A szűrleményt egy kis fazékba teszem hozzá öntök egy kevés növényi tejet, ezt nem tudom megmondani, mennyit, mert az állagától függ, lényeg, hogy sajtszósz sűrűségű legyen…. Tovább »

Sokat gondolkodtam, hogy mit kezdjek a növényi tej szűrleménnyel, mert kidobni sajnálom, ezért mindig kitalálok valamit. Most éppen a kőrözött jutott eszembe, hogy miért ne lehetne ezt is elkészíteni belőle. Hozzávalók: 1 adag barnarizs vagy kölestej szülemény 1 tk margarin vagy kókuszzsír 1 kis fej vöröshagyma só, őrölt kömény, piros paprika Az egészet jól összekeverem,… Tovább »

Ebben a főzelékben nincs rántás, úgyhogy akár fogyókúra vagy cukorbetegség esetén is lehet fogyasztani, persze akkor a krumpli mennyiségére is oda kell figyelni. Hozzávalók: 2 kicsi fej vagy egy közepes fej kelkáposzta 4-5 db közepes krumpli víz só, ételízesítő, őrölt kömény Elkészítés: A krumplit megpucolom, kis kockákra vágom és annyi vízben felteszem főni, amennyi éppen… Tovább »

Már két éve én készítem a család szappanadagját. Most megosztom veled, hogyan készítem. Alap szappan recept: 250 g olívaolaj 250 g kókuszzsír 250 g pálmazsír 250 g napraforgó olaj 30-40 csepp illóolaj 1 ek rizsliszt 128 g lúg   Fontos a gondos előkészület, engedj hideg vizet a mosogatóba, ebbe tesszük a befőttes üveget, amiben a… Tovább »

Egyszer nagyon régen ettem Vega hamburgert, amiben brokkolifasírt volt és nagyon ízlett, ezért otthon kipróbáltam. A lányom azóta is csak így eszi meg az otthon készített hamburgert.       Hozzávalók: 90 g köles 40 ml víz 450 g fagyasztott brokkoli (természetesen lehet friss is) 50 g zsemlemorzsa 1 gerezd fokhagyma őrölt kömény majoránna ételízesítő… Tovább »

Február 2. Gyertyaszentelő Boldogasszony Ha meleg van ezen a napon az sok hó és jég előjele lehet. Ha hideg van, az a korai tavasznak hírnöke lehet. Ezen a napon jön ki a medve a barlangjából, ha süt a nap, megijed az árnyékától és vissza megy, még egy darabig, hideg lesz. Február 6. Dorottya “Ha Dorottya… Tovább »

Én már több mint 5 éve mosok mosódióval, meg vagyok vele elégedve. A mosódió mellett mosószódát és saját készítésű mosószert is használok. Mosódióval nagyon egyszerű a mosás, a zsákocskába teszek 8-10 db diót, jól bekötöm a száját ez fontos mozdulat, mert, ha kigurulnak mosás közben a diók, foltot hagyhatnak a ruhákon. Egy adagot 3-szor is… Tovább »