1 fej brokkoli
3 db krumpli
1/4 póréhagyma
só, fehérbors, kömény, gyömbér
kb 1 dl rizskrém
víz
A póréhagymát karikára vágom és egy kis olajon megpárolom én ilyenkor szoktam megsózni, ezután a felkockázott krumplit és a feldarabolt brokkolit is hozzáteszem a brokkoli szárát is. Fűszerezem, majd felöntöm vízzel és megfőzöm. Amikor megfőtt, hozzáöntöm a rizskrémet és botmixerrel átturmixolom. Pirított kenyérkockával tálalom.
Jó étvágyat.
